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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2010

Premiumprodukt - Limited Edition
Dieser edle Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit Noten von reifen Früchten, Brombeeren und Heidelbeeren, Gewürzen und einer Note von Kakao, die harmonisch in kräftige, aber samtige Tannine integriert sind.

65,00 €

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
0,75 Liter (86,67 € / Liter)

Produktdetails

Dieser edle Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit Noten von reifen Früchten, Brombeeren und Heidelbeeren, Gewürzen und einer Note von Kakao, die harmonisch in kräftige, aber samtige Tannine integriert sind.

 

Weinproduktion:

Die ausgewählten und getrockneten Trauben werden im Februar des folgenden Jahres gepresst. Die Gärung erfolgt im Winter langsam bei niedrigen Temperaturen, um die meisten Aromen und Polyphenole, die während des „Appassimento“ entwickelt wurden, zu extrahieren.

 

 Ausbau:

Mindestens 48 Monate Reifung in Tonneaux im Keller und mehrere Monate in Flasche. Dieser Wein kann 10 bis 20 Jahre lang eingelagert werden.

Produkteigenschaften

Rebsorten 80% Corvina, 10% Corvinon, 10% Rondinella
Weinberg Bure Alto
Alkoholgehalt 16.5% vol.
Empfohlene Trinktemperatur 20°C
Empfohlene Lagertemperatur 10 - 20°C
Speisenempfehlung Wildgerichte, gebratenes Fleisch, lange gereifte Käse, dunkle Schokolade und Schokoladendesserts

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